Книга: Средневековая Европа. От падения Рима до Реформации
Назад: Хлеб из чечевичной муки
Дальше: Чечевичные лепешки

Хлеб из чечевичной муки на дрожжах

 

Состав: мука чечевичная - 50 г, мука пшеничная - 350 г, вода - 300 мл, оливковое масло - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г).
Все ингредиенты смешать и тесто поставить в теплое место подходить. Когда оно увеличится в два раза, выпекать в мультиварке или хлебопечке примерно 30 минут.
Назад: Хлеб из чечевичной муки
Дальше: Чечевичные лепешки